Confía la CANIRAC en los visitantes del Valle

La Ruta Gastronómica de CANIRAC busca difundir la oferta culinaria de Reynosa mediante recorridos y contenido digital.

A pesar de las alertas de seguridad emitidas por el gobierno de Estados Unidos para algunas zonas de la frontera mexicana, el sector restaurantero de Reynosa mantiene expectativas favorables ante la llegada constante de visitantes procedentes del Valle de Texas, quienes continúan cruzando la frontera impulsados por vínculos familiares, tradiciones y la oferta gastronómica de la ciudad.

¿Cómo influyen los vínculos familiares en el turismo de Reynosa?

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Reynosa, Juan Carlos Gutiérrez, destacó que una parte importante de los residentes del sur de Texas conserva lazos directos con México, situación que favorece el flujo transfronterizo y genera derrama económica para distintos sectores comerciales.

Explicó que muchas familias mantienen relaciones cercanas a ambos lados de la frontera, por lo que los viajes a Reynosa continúan formando parte de su dinámica habitual, especialmente durante fines de semana, periodos vacacionales y fechas conmemorativas.

Acciones del sector restaurantero para atraer consumidores

No obstante, reconoció que las condiciones de inseguridad continúan representando un desafío para la actividad económica local. Indicó que los establecimientos afiliados han registrado afectaciones principalmente durante los horarios vespertinos y nocturnos, cuando la afluencia de clientes suele disminuir debido a la percepción de riesgo.

De acuerdo con datos de CANIRAC, el sector restaurantero es uno de los principales generadores de empleo en la región y depende en gran medida del consumo local y de los visitantes procedentes del vecino estado de Texas, por lo que mantener la confianza de los comensales se ha convertido en una prioridad.

Ante este panorama, los empresarios han fortalecido estrategias comerciales orientadas a incentivar el consumo mediante promociones especiales, descuentos y campañas de difusión que buscan atraer tanto a residentes de Reynosa como a visitantes de la zona fronteriza estadounidense.

Impacto de la inseguridad en el sector restaurantero de Reynosa

Como parte de estas acciones, la cámara empresarial retomó la denominada Ruta Gastronómica, un programa que promueve periódicamente distintos establecimientos de la ciudad a través de recorridos, producción de contenido audiovisual y difusión en plataformas digitales.

La iniciativa busca destacar la diversidad culinaria local y proyectar una imagen positiva de Reynosa, mostrando a potenciales visitantes la calidad de los servicios y la amplia oferta gastronómica disponible en la ciudad.

Empresarios del sector consideran que la gastronomía puede convertirse en una herramienta clave para fortalecer el turismo regional y contribuir a la recuperación de la confianza entre quienes históricamente han elegido a Reynosa como destino para convivir con familiares, realizar compras o disfrutar de su oferta culinaria.