Refuerzan la Central de Abastos contra roedores

En la Central de Abastos de Reynosa, se mantiene un programa permanente de control de plagas y limpieza, garantizando la salubridad de sus instalaciones y la inocuidad de los alimentos.

La Central de Abastos de Reynosa mantiene un programa permanente de limpieza y control de plagas, con el objetivo de garantizar la salubridad de sus instalaciones y la inocuidad de los alimentos que diariamente se comercializan en este centro de distribución.

¿Qué medidas se toman para el control de plagas?

Santiago González Cavazos, vocero de la Central de Abastos, informó a El Mañana que se cuenta con limpieza permanente con recolección de basura hasta 2 veces al día y se envía al relleno sanitario diariamente, para evitar acumulación de desechos y reducir riesgos sanitarios.

Además, se tiene un programa permanente de control de plagas, mediante la colocación de cebos y trampas en todo el perímetro del inmueble, medidas que son supervisadas 2 veces por semana por una empresa externa, mientras que cada locatario también implementa acciones particulares para proteger sus mercancías.

"Tenemos un programa de control de plagas que consiste en proteger todo el perímetro de la central de abastos con cebos y trampas, esto se revisa dos veces por semana por parte de una compañía externa, aparte los locatarios de forma individual tienen sus propios controles para proteger sus mercancías con cebos y con trampas de pegamentos para roedores, es lo que hemos establecido permanentemente para controlar la plaga de roedores y cualquier otro bicho que se nos atraviese", dijo.

Y agregó: "Todo esto son medidas para controlar, porque podemos no tener ahorita roedores, pero nada nos garantiza que en el día de mañana o pasado llega algún tráiler y pueda venir contaminado, y por eso los programas son de mantenimiento continuo", recalcó.

Acciones de limpieza en la Central de Abastos

González Cavazos destacó que la Central de Abastos es inspeccionada permanentemente por autoridades sanitarias como la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), así como por otras dependencias y por los propios estándares de calidad que exigen los clientes.

Aseguró que la ciudadanía puede tener la tranquilidad de que los productos que se distribuyen en la Central de Abastos, se manejan bajo estrictas medidas de higiene y seguridad sanitaria, con el compromiso de mantener un espacio limpio, ordenado y saludable para comerciantes y consumidores.

"Aparte por los sistemas de calidad que tienen los clientes a recibir su mercancía, por ese lado la comunidad debe estar tranquila, se mantiene una central de abastos sana", expresó.

Locatarios y administradores aplican controles permanentes para evitar contaminación en productos alimenticios.