Coepris refuerza la vigilancia sanitaria en San Fernando
El Distrito VII inspeccionó más de 15 taquerías y negocios nocturnos para verificar medidas de higiene y prevenir riesgos a la salud
Foto:El Mañana Staff.
Con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios y proteger la salud de los consumidores, personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), Distrito VII, intensificó los recorridos de vigilancia en establecimientos de comida que operan durante la noche en el Valle de San Fernando.
¿Qué acciones realizó Coepris en el Valle de San Fernando?
La coordinadora de Coepris en el Distrito VII, Mara Adela Dávila Jiménez, informó que durante estas acciones fueron visitados más de 15 establecimientos, principalmente taquerías y negocios dedicados a la venta de alimentos preparados durante el horario nocturno.
Detalles sobre la supervisión de establecimientos nocturnos
Explicó que el operativo tuvo un carácter principalmente preventivo y de invitación a los manipuladores de alimentos para mantener actualizados sus certificados de salud y reforzar las medidas de higiene necesarias para evitar enfermedades gastrointestinales.