Genera Mundial altas expectativas
Establecimientos ya destinan recursos para adquirir pantallas de mayor tamaño y renovar sistemas de audio
Algunos negocios incluso analizan ampliar sus áreas de comensales para ofrecer una experiencia más cómoda.
Ante la expectativa que genera la próxima Copa del Mundo, restaurantes de Tamaulipas comenzaron a modernizar sus instalaciones con la intención de captar más clientes durante la transmisión de los encuentros deportivos, reveló el dirigente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Juan Pablo González Martínez.
¿Cómo se preparan los restaurantes de Tamaulipas para el Mundial?
El representante empresarial explicó que distintos establecimientos ya destinan recursos para adquirir pantallas de mayor tamaño, renovar sistemas de audio, mejorar el servicio de internet y adecuar espacios que permitan recibir a más personas durante los partidos. Indicó que el Mundial representa una importante oportunidad económica para el sector gastronómico, debido al incremento en el consumo y la llegada de visitantes que suelen atraer este tipo de competencias internacionales.
Precisó que algunos negocios incluso analizan ampliar sus áreas de comensales para ofrecer una experiencia más cómoda y atractiva a quienes buscan disfrutar los encuentros deportivos en restaurantes y bares.
Acciones de modernización en restaurantes de Tampico
González Martínez, señaló que CANIRAC ha trabajado desde el año pasado en estrategias de capacitación para elevar la calidad del servicio en el sector, mediante cursos de atención al cliente y enseñanza del idioma inglés para trabajadores restauranteros.
Comentó además que Tampico podría registrar beneficios por la afluencia turística derivada del Mundial gracias a su conectividad aérea con la capital del país, pese a no ser sede oficial de encuentros.
Añadió que, durante eventos deportivos de talla internacional, algunos restaurantes logran aumentar sus ingresos entre un 30 y un 50 por ciento, dependiendo del tipo de negocio y del concepto que manejen.
Impacto económico del Mundial en la industria restaurantera
El líder restaurantero también recordó que los establecimientos deberán respetar las normas correspondientes para la transmisión de los partidos, utilizando plataformas autorizadas para fines comerciales y evitando así posibles sanciones.
Finalmente, sostuvo que la industria restaurantera tamaulipeca mantiene buenas expectativas y se alista para aprovechar la derrama económica y turística que dejará la celebración del Mundial en México.