Todo un éxito el Festival del Tamal
Concurso se convirtió en una plataforma que permitió exhibir su creatividad y habilidades culinarias
La segunda edición del festival capta la atención de la comunidad y fomenta el desarrollo económico local.
Un día previo a la tradicional celebración del Día de la Candelaria, la segunda edición del Festival del Tamal resultó ser todo un gran éxito, captando la atención de la comunidad y fomentando el desarrollo económico local.
Para el festival, organizado con anterioridad, se propuso no sólo celebrar la rica tradición culinaria del tamal, sino también reconocer y promover el talento de los cocineros del pueblo mágico.
Este evento ha demostrado el impulso de la gastronomía local, así como la generación de oportunidades económicas en la comunidad, participando diez destacados competidores.
Este concurso gastronómico se convirtió en una plataforma que permitió a los participantes exhibir su creatividad y habilidades culinarias.
La variedad de tamales ofrecidos fue un reflejo de la diversidad cultural y gastronómica de la región; la competencia fue reñida y el talento se hizo evidente en cada uno de los platillos presentados, destacando la tradición y la innovación.
Los premios fueron en efectivo y entregados a las ganadoras de los tres primeros lugares, como Rosa María Santos, que se alzó con el primer lugar; seguida por Gloria Moreno, en segundo, y Carmen Paulo, en tercero; sin embargo, también fueron incentivadas las demás participantes por su esfuerzo y su dedicación.
En el desarrollo del festival también se entregaron reconocimientos por la labor del jurado calificador, conformado por profesionales del buen sabor, como los ciudadanos, Porfirio Garza, Héctor Ruiz y Marta Elena Morales, quienes desempeñaron un papel fundamental en la evaluación de los tamales.
El concurso se convirtió en un evento completamente familiar, donde también hubo juegos inflables para la sana diversión de los pequeñines.